地元の養蜂家とストラティージックアライアンスを組んで、ポニーハウスの畑から集められたはちみつを限定販売しております。ミツバチの箱はポニーハウスの畑の上においてあり、周囲4キロまでハチが飛んでいきます。
2008年夏 諏訪東京理科大学西山研究室との機能水栽培の共同実験(写真は作業中の学生たち)
2002年 アメリカの新開発ズッキーニ3種類のポニーハウスでのトライアル栽培