苗は順調

先日の大雪はあっというまに溶けてしまい、日曜日は一日作業。じゃがいも畑の用意に時間を費やしました。今年は、友人知人のご協力を得て、暖炉の灰はいっぱい集めました。じゃがいもは、灰に含まれる燐酸、カリなどの成分が発育に重要です。きっと美味しいじゃがいもができると思います。写真は温室の中の苗。赤サラダからし菜と、ルッコラです。ポニーハウスでは、この２つに赤いレタスを加えた寄せ植え「サラダ畑」をちょっとだけ売ってます。ルッコラは優等生で、数ヶ月、楽しめたと、今日、お客様から報告がありました。確かに、ルッコラは美味しい。