小型パプリカ

パプリカは常にリクエストの多い野菜ですが、蓼科で育てるのは結構、難しいです。今年も、黄色いパプリカを少量レストランに供給しておりますが、申し訳ない量で、すいません。ミドリのピーマンは豊作なのですが。写真は本来黄色く熟成するはずのヤムヤムゴールド。蛍光ネオン緑色の小型パプリカです。本来、黄色なのですが。天麩羅にするとなんともいえない蛍光色の天麩羅ができあがります。味は・・・おいしいですよ。

 

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コメント: 1
  • #1

    Ira (月曜日, 23 7月 2012 00:36)

    Hi there! This post couldn�t be written much better! Reading through this article reminds me of my previous roommate! He always kept preaching about this. I most certainly will forward this post to him. Fairly certain he�ll have a good read. Thank you for sharing!