苗場

ビニールハウスの中は徐々に苗でいっぱい。写真は温床です。秋に集めた落ち葉に、ぬかと油粕をまぜて水を入れると酵母菌が発生して温度が３５度ぐらいに上昇します。その上に苗を並べて温めます。外気はまだ明け方ゼロ度以下に落ちるために、こうやってハウスの中の苗をちょっとだけ温めて守ります。通常は、灯油を燃やしてハウスを温めますが、ポニーハウスではエコで頑張っています。