紅化粧にしては辛いぞ

今日は朝から大雨!土砂降りの中、お客様のご注文、レタス40個、収穫しました。ずぶ濡れです。2回山荘に戻って着替えました。

 

今週末のおすすめ野菜は:-

 

小型赤大根の紅化粧(写真)。辛いけどおいしい。サラダにする場合は水にさらしてください。おろすとピンクのおろし大根になります。

 

トスカーナバイオレット。最近、TVで話題になったそうです。

 

洋茄子。ソテーにすると激ウマ。

 

味来トウモロコシ。数少なし。

 

フランス白人参

 

ビーツ:デトロイト。真っ赤です。