珍しいビーツ

ビーツの中でも最も珍しい品種がこのイタリアン原産のチオギアビーツです。中が白赤の年輪のような輪っか模様で、サラダにすると非常に面白い。３０本ほどあります。シェフの皆様、早いもの勝ちですよ。