赤サラダからし菜

シェフ仲間で人気なのが、赤サラダからし菜です。ピリッと辛いですが、飾りとして優れていて、美味しい。暑さに弱いので、6月が一番収穫時です。今年は、ハウスで少量、プランター栽培してみましたが、うまくいっています。