バターナッツパンプキン

中身がオレンジで肉厚で、種がほとんどないパンプキンです。甘味があります。栗かぼちゃとは食感が違いねっとり系ですが、様々な料理に利用できます。これでポタージュスープを作るとオレンジ色の素晴らしいスープができあがります。

 

今日は、150個収穫しました。

2,3週間寝かせると風味が良くなるので、食べごろに出荷します。