モロッコいんげんが美味しい

今年は、インゲン豆を無農薬でなんとかまともにできないかとがんばってますが、虫との戦いです。写真はモロッコインゲン。茹でるだけで美味しい料理になりますが、バーニャカウダソースがよろしいかと思います。